Зверобойное масло
1 стакан свежих, растолченных деревянной толкушкой цветов зверобоя поместить в стеклянную банку и залить 2 стаканами оливкового или другого растительного нерафинированно' го масла. Настаивать 3 недели в темном месте. Отжать через марлю 1 процедить. Масло хорошо сохраняется в прохладном темном месте Ас следующего лета.
• Еще один рецепт приготовления зверобойного масла. В стеклянную банку насыпать сушеный зверобой, залить нерафинированным подсолнечным маслом так, чтобы зверобой был покрыт доверху (масла должно быть приблизительно вдвое больше травы), накрыть чистой двухслойной марлей, перевязать резинкой и поставить на полчаса в кастрюлю с водой на водяную баню на маленький огонь. После этого зверобойное масло поставить (не снимая марлю) настаиваться в темное место. При необходимости нужную порцию сливать через марлю на стерильный бинт или салфетку.
• Зверобойное масло можно приготовить и так: 500 г свежих цветков и листьев зверобоя заливают 1 л подсолнечного, миндального или льняного масла и 0,5 л белого вина, выдерживают 3 дня, затем в течение 2—3 часов выпаривают вино на слабом огне, настаивают 2—3 недели в темном месте и фильтруют. Получают масло темно-красного цвета, которое применяют как наружно, так и внутрь (например, при язвенной болезни желудка по 1 ст. ложке натощак в течение 1 —2 месяцев).
Зверобойное масло обладает особенно сильными целебными свойствами (недаром слово «зверобой» происходит от казахского слова «дже'рабай», что значит «целитель ран») и может оказать неоценимую помощь при воспалении слизистых оболочек носа и рта, плохо заживающих ранах, язвах, нарывах, ожогах, опрелостях, пролежнях, диатезе, трещинах на коже, а также на груди кормящих матерей, герпесе, болях в суставах и т.д. Зверобойное масло можно применять для массажа и просто для придания коже нежности и бархатистости.